Genuss Region Großarltal
regionale Produkte schmecken und Genuss erleben
Milch, Joghurt, Molke, rauchiger Speck, frische Butter, köstliche Edelbrände und viele verschiedene Käsesorten - das sind nur ein paar der hervorragenden Lebensmittel, die bei uns im Großarltal produziert werden.
Um die regionale Landwirtschaft zu stärken, werden besonders Lebensmittel beworben, die regional und auf traditionelle Weise hergestellt werden. Unsere Bauern kümmern sich mit hohem Arbeitsaufwand um die mühevolle Bewirtschaftung ihrer landwirtschaftlichen Flächen im Tal und auf den Almen, unter anderem auch durch die traditionelle Milchkuhhaltung. Sie leisten damit zugleich einen wesentlichen Beitrag zur nachhaltigen Pflege unserer alpinen Kulturlandschaft, vor allem auch unserer Almen. Dadurch tragen sie zur Erhaltung des abwechslungsreichen Landschaftsbildes und der Artenvielfalt auf Wiesen und Weiden im Großarltal bei.
Die Genuss Region Großarltal hat sich zum Ziel gesetzt Lebensmittel zu fördern, die im Großarltal produziert oder verarbeitet werden.
Zusätzlich soll deren Absatz über die Direktvermarktung, den Handel und die Gastronomie sichergestellt werden.
Die Genuss Region Großarltal ist somit ein gemeinsames Projekt von Landwirtschaft, Handel und Tourismuswirtschaft.
Alle Partner unterwerfen sich dazu einer strengen Qualitäts- & Herkunftskontrollen.
Landwirte und Produzenten der Genuss Region
- Klausbauer
- Vorderkreebauer
- Bio-Hofkäserei Kreuzer
- Prommegg
- Gerstreit
- Bernberg
- Jaitlehen
- Draxler
- Untergollegghof
- Steinmannbauer
Tourismusbetriebe
Betrieb | Besitzer | Küchenchef | Kontakt & Informationen |
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Betrieb Hotel Johanneshof | Besitzer Familie Laireiter | Küchenchef | Kontakt & Informationen Mehr erfahren |
Betrieb Hotel Nesslerhof | Besitzer Familie Neudegger | Küchenchef Florian Toferer | Kontakt & Informationen Mehr erfahren |
Betrieb Hotel Tauernhof | Besitzer Familie Hettegger | Küchenchef Andreas Gratz | Kontakt & Informationen Mehr erfahren |
Betrieb Hotel Das Edelweiss | Besitzer Familie Hettegger | Küchenchef Alexander Hettegger | Kontakt & Informationen Mehr erfahren |
Betrieb Hotel Großarler Hof | Besitzer Familie Pagitz | Küchenchef | Kontakt & Informationen Mehr erfahren |
Betrieb Hotel Moar Gut | Besitzer Familie Kendlbacher | Küchenchef Markus Aichhorn | Kontakt & Informationen Mehr erfahren |
Betrieb Hotel Berghof | Besitzer Familie Rettenwender | Küchenchef Alexander Forbes | Kontakt & Informationen Mehr erfahren |
Betrieb Loosbühelalm | Besitzer Familie Rohrmoser | Küchenchef | Kontakt & Informationen Mehr erfahren |
Betrieb Gerstreitalm | Besitzer Familie Laireiter | Küchenchef | Kontakt & Informationen |
Betrieb Filzmoosalm | Besitzer Familie Huber | Küchenchef | Kontakt & Informationen Mehr erfahren |
Betrieb Hüttschlager Bauernladenstüberl | Besitzer Familie Aichhorn | Küchenchef | Kontakt & Informationen Mehr erfahren |